Il settore della ristorazione è un settore dinamico. E anche noi non stiamo mai fermi!
Il format + Spazio Libero ha deciso di prendersi carico di una nuova sfida: proporre un’esperienza di gusto che possa coniugare il mondo del food con quello del beverage.
Format Food
Verranno proposte ai clienti alternative semplici – ma gustose – per potersi godere la serata… con la pancia piena !
HAMBURGER
Croccanti fuori e morbidi al loro interno, farciti con carni attentamente selezionate e verdure fresche. Vieni a provare i nostri hamburger!
POKE
Piatto di origine hawaiana a base di riso e pesce crudo, con l'aggiunta di verdura o frutta. Scegli tu quella che preferisci!
INSALATONE
Abbiamo deciso di includere anche una soluzione healthy e più leggera nel nostro menù: le insalatone. Vieni a scoprirle tutte!
GNOCCO E TIGELLE
Perchè siamo emiliani doc... cos'altro aggiungere?
Format Beverage
Nostro cavallo di battaglia sono le birre artigianali alla spina o in bottiglia, per un 60% di origine italiana e il restante d’importazione.
Proponiamo anche una discreta selezione di vini che percorre l’Italia da nord a sud attraverso cantine appositamente selezionate con particolari uvaggi e note aromatiche.
Inoltre la nostra lista cocktails tiene l’occhio strizzato ai continui cambiamenti e innovazioni del mondo del bartending.
